خواص آووکادو ✍️ درمان 🥇 نحوه انتخاب و [ نگهداری اووکادو ]

خواص آووکادو

برچسب‌ها : خواص آووکادو

تاریخچه پیدایش آووکادو به هفت هزار سال قبل از میلاد مسیح برمی‌گردد. که به خاطر بافت نرم و خواص درمانی‌اش، در آمریکا جنوبی استفاده می‌شده است. ۴۰۰ نوع آووکادو در مکزیک و جنوب آمریکا وجود دارد. بعد از کشت نهال آووکادو، ۲ تا ۳ سال طول می‌کشد تا میوه بدهد.

آووکادو چیست؟

خواص آووکادو چیست

آووکادو، یک ماده غذایی کامل با ۱۴ ماده معدنی مفید برای تحریک رشد بدن می‌باشد، مثلا دارای املاح آهن و مس است که برای خون سازی مفیدند؛ یا سدیم و پتاسیم موجود در آووکادو تعادل شیمیایی بدن را حفظ می‌کند.

این میوه به دلیل نداشتن نشاسته، قند خون را در طول روز متعادل نگه می‌دارد، بنابراین برای افراد دیابتی و افرادی که دچار افت قتد خون می‌شوند مناسب است.

آووکادو از نظر چربی خیلی غنی است. در حالی که سایر میوه‌ها و سبزیجات این طور نیستند. همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین A ، ویتامین گروه B ، و منبع غنی آنتی اکسیدان‌هایی مثل ویتامین E , C است.

ارزش غذایی آووکادو

ارزش غذایی خواص آووکادو

  • آووکادو دارای رنگگدانه‌ای گیاهی زردی به نام ” لو تئین” است. لو تئین یک آنتی اکسیدن طبیعی است که به حفظ سلامتی چشم‌ها در پیری کمک می‌کند.
  • یک پنجم آووکادو، ۵۰ کالری انرژی و حدود ۲۰ویتامین و ماده معدنی دارد.
  • آووکادو دارای ماده‌ای به نام بتا سیتو استرول می‌باشد که یک استرول گیاهی است و به حفظ مقادیر طبیعی کلسترول خون کمک می‌کند.
  • آووکادو حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ و مفید برای سلامتی قلب است.

میزان مواد مغذی موجود در ۱۰۰ گرم آووکادو خام چقدر است؟

  • ۱۹۰کالری انرژی دارد
  • ۱۲ گرم اسید چرب غیر اشباع با یک باند دوگانه
  • ۲ گرم اسید چرب غیر اشباع با چند باند دوگانه
  • ۲۰ گرم چربی کل
  • ۳ میلی گرم ویتامین E
  • ۴۵۰ میلی گرم پتاسیم
  • ۰.۲ میلی گرم مس
  • ۰.۴ میلی گرم ویتامین B6
  • ۱ میلی گرم ویتامین B5
  • ۳گرم فیبر

آیا آووکادو یک ماده غذایی کامل است؟

آووکادو تقریبا یک ماده غذایی کامل است. آووکادو چربی و کالاری بالایی دارد، لذا افرادی که نمی‌خواهند وزنشان زیاد شود، باید به میزان متعادل از آن استفاده کنند.

بیشترچربی‌های آووکادو از نوع چربی‌های غیر اشباع است که مقدار کلسترول خون را افزایش نمی‌دهند.

آووکادو  کاملا قابل هضم هستند و دارای سوخت و ساز آهسته است که برای بازسازی مواد مغذی و بارگیری در افراد ورزشکار مناسب است.

وقتی آووکادو با میوه‌های دیگر مصرف شود، یک غذای مغذی برای کودکان فراهم می‌سازد.

کاربردها و استفاده‌های آووکادو

  1. براساس طب سنتی چین، آووکادو طبیعت سرد دارد. این میوه سبب تنظیم کار کبد و عملکرد صحیح ریه‌ها و روده‌ها می‌شود.
  2. آووکادو دارای ماده معدنی مس می‌باشد که به تشکیل گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند.
  3. آووکادو به راحتی در بدن هضم و جذب می‌شود و برای مادران شیرده و درمان زخم ها مفید است.
  4. آووکادو به دلیل غنی بودن از ویتامین E، برای زیبا سازی پوست مفید است. همچنین به بهبود سوختگی‌ها و زخم‌ها کمک می‌کند.
  5. تحقیقات نشان داده است که آووکادو می‌تواند ترشح هورمون انسولین را مهار کند، بنابراین برای جلوگیری از گرسنگی مفید است.

فواید خواص آووکادو به دلیل سرشار بودن از ویتامین E

خواص درمانی آووکادو

خواص آووکادو برای درمان بیماری‌های قلبی

آووکادو از بروز بیماری قلبی جلوگیری می‌کن. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که مقدار بالای ویتامین E که بدن از طریق مکمل‌های و یا با مصرف مواد غذایی مثل اووکادو دریافت می‌کنند، می‌توان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

همانطور که می‌دانید ویتامین E، یک آنتی اکسیدان قوی است و به دلیل داشتن همین خاصیت، از آسیبکلسترول بد خون (LDL) به وسیله رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کند. به نظر می‌رسد که کلسترول بد خون (LDL) آسیب ببیند، می‌تواند در سرخک‌های خونی رسوب کند و سبب تنگی عروق خونی شود. با جلوگیری از صدمات رادیکال‌های آزاد به کلسترول بد خون، می‌توان مشکلات قلبی  را کاهش داد.

اگر چه بسیاری از غذاهای حاوی ویتامین E هستند. اما ویتامین E موجود در اکثر آن‌ها، در طی عمل پختن از بین می‌رود. آووکادو این خوبی را دارد که با خورده شدن، نیاز به هیچ عملی ندارد و به همان شکل خام و تازه مصرف می‌شود.

خواص آووکادو در درمان عفونت بزرگسالان

خواص آووکادو برای عفونت

آووکادو به دلیل سرشار بودن از ویتامین E ، می‌توان نقش یک مکمل را ایفا کند. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف مکمل ویتامین E برای تقویت سیستم ایمنی بدن افراد مسن مفید است. چون افزایش سن، میزان مواد مضر در بدن را افزایش می‌دهد، که ویتامین E می‌تواند مقدار آن‌ها را کاهش دهد. به همین دلیل، آووکادو را در رژیم غذایی افراد مسن جای می‌دهند.

خواص آووکادو در درمان ناباروری در مردان

آووکادو می‌تواند به افزایش باروری در مردان کمک کند. ویتامین E به همراه ویتامین C در نچسبیدن اسپرم‌ها به یکدیگر نقش دارد
و قدرت جابجایی آن‌ها را افزایش می‌دهد.

بنابراین اسپرم‌ها خیلی راحت‌تر می‌توانند به طرف سلول تخمک بروند.
با مصرف بیشتر مواد غذایی غنی از ویتامین E و استفاده از مکمل‌های
این ویتامین تحت نظر پزشک، ممکن است میزان باروری در مردان افزایش یابد.

خواص آووکادو در درمان بیماری پارکینسون

مطالعات اخیر نشان می‌دهد که غذاهای غنی از ویتامین E می‌تواند بیماری پارکنسون را کاهش دهند.
البته این یافته، نیاز به تحقیق بیشتری دارد.

چقدر بخوریم تا خواص آووکادو اثر کند؟

نصف یک آووکادو تقریبا ۴ میلی گرم ویتامین E دارد. نیاز روزانه مردان به ویتامین E حداقل ۴ میلی گرم و زنان ۳ میلی گرم در روز می‌باشد.

چگونه آووکادو را انتخاب و نگهداری کنیم؟

نحوه انتخاب درست اووکادو

آووکادو به خاطر رنگ و شکل پوستش، ” گلابی تمساح مانند” نامیده می‌شود.
آووکادوهای خوش شکل را که روی آنها بدون خراش است، انتخاب کنید
برای استفاده فوری  آووکادوهایی را بخرید که وقتی انها را فشار می‌دهید کمی نرم باشند.

برای اینکه آووکادوهای سفت برسند، آن‌ها را برای چند روز، با یک عدد موز در یک پاکت کاغذ قرار دهید.

صفحه اینستاگرام الان میوه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید مورد حذف شده. لغو
  • هیچ محصولی در سبدخرید نیست.