خواص بادام تلخ و شیرین چه هستند؟ [ به طور کامل از صفر تا صد ]

خواص بادام

برچسب‌ها : خواص بادام ، خواص بادام تلخ ، خواص بادام شیرین

مشخصات و ویژگی های بادام

بادام ، میوه درخت بادام است طول درخت آن متوسط و گل‌های سفید و صورتی معطری دارد. میوه آن دانه‌ای شبیه سنگ دارد و میوه آن همان چیزی است که ما از آن به عنوان آجیل استفاده می‌کنیم. میوه بادام کرم کمرنگ است که پوسته‌ای قهوه‌ای روی آن را پوشانده و در غشاء سفتی قرار دارد. بادام‌ها به دو دسته بادام‌های تلخ و شیرین تقسیم می‌شوند. نوع شیرین آن برای خوردن مصرف می‌شود و از نوع تلخ آن برای درست کردن روغن بادام استفاده می‌شود و در تهیه غذا استعمال می‌گردد.

فواید بادام چیست؟

خواص بادام

تنها ماده‌ای که با داشتن چربی زیاد برای سلامتی مفید می‌باشد و باعث کاهش کلسترول و ریسک ابتلاء به بیماری‌های قلبی می‌شود چیزی نیست جز بادام، در بادام مقدار زیادی چربی اشباع نشده وجود دارد که همان چربی سالمی است که در روغن زیتون نیز یافت می‌شود و یکی از عواملی است که ریسک ابتلاء به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

همچنین به نظر می‌رسد تأثیری که بادام در کاهش کلسترول خون دارد و توانایی آن در کاهش ابتلاء به بیماری‌های قلبی بدلیل وجود ویتامین E و همچنین کاهش‌دهنده کلسترول (چربی‌های قابل اشباع) موجود در آن می‌باشد.

مواد موجود در ۱۰۰ گرم بادام

  • منگنز ۹۰/۰ میلی‌گرم
  • مس ۴۰/۰ میلی‌گرم
  • ویتامین E 97/8 میلی‌گرم
  • ویتامین ۲B 30/0 میلی‌گرم
  • منیزیم ۶۷/۹۸ میلی‌گرم
  • فسفر ۷۰/۱۶۸ میلی‌گرم

بادام علاوه بر چربی و ویتامین E، حاوی مقداری منگنز و پتاسیم نیز می‌باشد. وقتی اطراف رگ‌ها و شریان‌ها منگنز به میزان کافی وجود داشته باشد، غلظت خون کاهش می‌یابد و جریان خون و اکسیژن در بدن به راحتی صورت می‌گیرد.

پتاسیم که الکترولیتی مهم است و در انتقال اعصاب و انقباضات ماهیچه‌ها بخصوص قلب موثر می‌باشد، یکی دیگر از مواد معدنی می‌باشد که برای نرمال نمودن فشار خون و عملکرد قلب ضروری است. بادام‌ها با داشتن ۲۵۷ میلی‌گرم پتاسیم و تنها ۳/۰ میلی‌گرم سدیم یکی از بهترین انتخاب‌ها برای افراد با فشار خون بالا و تصلب شریان می‌باشد.

خواص دارویی بادام  تلخ و شیرین

خواص بادام شیرین و تلخ عبارت اند از:

خواص بادام شیرین

خواص بادام شیرین

  • جهت تقویت حافظه و قوه بینایی مفید است.
  • بادام سینه را نرم می‌کند.
  • شیر بادام برای رفع سرفه، ناراحتی حنجره و تنگی نفس مفید بوده و خلط‌آور است.
  • بادام بو داده مقوی معده بوده و قابض است.
  •  بادام تقویت‌کننده نیروی جنسی است و تولید اسپرم را زیاد می‌کند.
  • بادام را آسیاب کرده و با عسل مخلوط کنید برای درد کبد و سرفه مفید است.
  • دم کرده پوست قهوه‌ای رنگ مغز بادام بهترین دارو برای تسکین درد و التهاب مجاری تنفسی است. (مقدر مصرف ۵ گرم در ۱۰۰ گرم آب)
  • جوشانده برگ درخت بادام برای نارسائی کبد و کیسه صفرا مفید است.
  • روغن بادام خواب‌آور است و بی‌خوابی را از بین می‌برد.
  •  روغن بادام را با آب گرم مخلوط کنید داروی خوبی برای رفع اسهال و دل‌پیچه بچه‌ها خواهد بود. ضمناً این مخلوط سنگ مثانه را خارج کرده و ادرار کردن را آسان می‌کند.
  •  بادام ملین بوده و روغن بادام ضد یبوست است مخصوصاً از روغن بادام می‌توان برای رفع یبوست بچه‌ها استفاده کرد.
  • برگ خشک شده درخت بادام قابض بوده و اسهال را از بین می‌برد.
  • شکوفه بادام را دم کنید و بعنوان مسهل برای اطفال استفاده کنید.
  •  بادام برای درمان زخم روده ها و مثانه و اسهال مفید است.
  •  برای درمان نقرس و رفع خمیدگی پیران، مهره‌های پشت را با روغن بادام چرب کنید.
  • برگ تازه درخت بادام مسهل و ضد کرم است.
  • روغن بادام شیرین بدلیل خاصیت نرم کنندگی و ضد التهاب در کرم‌ها و پمادها بکار می‌رود.
  •  برای رفع خارش پوست بچه‌هائی‌ که سرخک و مخملک دارند روغن بادام را در تمام سطوح بدن آن‌ها بمالید خارش را تسکین می‌دهد.
  • مالیدن روغن بادام بر روی پوست التهاب را رفع کرده و سوختگی را درمان می‌کند.
  •  روغن بادام اگزما را رفع می‌کند.
  •  برای رفع بیماری‌های سینه روغن بادام شیرین را با هم وزن آن عسل و یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید که بصورت خمیر یکنواختی درآید سپس به آن جوشانده گل ختمی اضافه کرده و یک قاشق چایخوری از آن را بفاصله هر سه ساعت بخورید.

خواص بادام تلخ

خواص بادام تلخ

  1.  تلخ دارای اسید سیانیدریک است در مصرف آن باید نهایت دقت را بعمل آورد.
  2.  مغز بادام تلخ از نظر طب قدیم ایران خیلی گرم و خشک است.
  3. بادام تلخ را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط کنید ضماد خوبی برای سردرد می‌باشد. همچنین مالیدن آن بر دور چشم برای تقویت بینایی مفید است.
  4. خوردن بادام تلخ برای تنگی نفس، سرفه و ورم ریه مفید است.
  5.  بادام تلخ را با عسل بخورید کبد و طحال را تمیز می‌کند.
  6.  برای رفع درد کلیه‌ها بادام تلخ را با نشاسته و نعناع بخورید.
  7.  بادام تلخ با عسل برای قولنج مفید است.
  8. برای از بین بردن سنگ کلیه و ناراحتی‌های کلیه، بادام تلخ را با شیره انگور مخلوط کرده و بخورید.
  9.  برای از بین بردن لکه‌های صورت، بادام تلخ را پودر کنید و با سرکه مخلوط کرده و ضمادی از آن درست کنید و روی پوست بمالید.
  10. ضماد بادام تلخ برای درمان زخم‌های کهنه خارش و مخملک بکار می‌رود.
  11.  ضماد ریشه درخت بادام تلخ برای درمان انواع دردها مفید است.
  12. ضماد ریشه درخت بادام برای پاک کردن طحال، کلیه و دفع کرم روده بکار می‌رود.
  13.  دم کرده ریشه درخت بادام تلخ برای پاک کردن طحال، و دفع کرم روده بکار می‌رود.
  14. روغن بادام تلخ خاصیت مسهل دارد.
  15. روغن بادام تلخ برای تنگی نفس، درد کلیه و خارج کردن سنگ مثانه مفید است.
  16.  برای رفع زنگ زدن و صدا در گوش یک قطره از روغن بادام تلخ را در گوش بریزید.
  17.  مالیدن روغن بادام تلخ روی صورت، لکه‌ها و چین و چرک‌ را از بین می‌برد.
  18.  روغن بادام تلخ ترک دست و پا را که از سرما ایجاد شده از بین می‌برد.
  19.  آن‌هایی که مبتلا به اگزما هستند اگر از بادام تلخ خمیری درست کنند و از آن بجای صابون برای شستن نقاطی که مبتلا به اگزما است استفاده کنند بزودی بهبود می‌یابند.
  20.  خمیر بادام تلخ برای رفع بوی بد پا و زیر بغل مفید است.
  21.  روغن بادام تلخ برای درمان سیاه سرفه مفید است.

تذکر: نباید بیش از سه دانه مصرف گردد زیرا باعث مسمومیت می‌شود.

صفحه اینستاگرام الان میوه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید مورد حذف شده. لغو
  • هیچ محصولی در سبدخرید نیست.