قارچ سفید

برچسب‌ها : خرید قارچ سفید

نکات مهم در خرید قارچ سفید

قبل خرید قارچ سفید باید بدانیم توت فرنگی سالم و خوشمزه چه ویژگی‌هایی دارد. البته ما همه این نکات در سفارش شما لحاظ کردیم

ظاهر قارچ سالم و خوشمزه

• قارچی که به رنگ سفید و یا کرم یکنواخت می‌باشد، از کیفیت خوبی برخوردار می باشد.
• تا حد امکان از انتخاب قارچ‌هایی که دارای لکه‌های قهوه‌ای روی کلاهکشان هستند، خودداری کنید زیرا کیفیت قارچ را کم می کنند.
• کلاهک قارچ نباید دارای شکاف، بریدگی و چسبندگی باشد.
• کلاهک قارچ باید بسته باشد و باز نشده باشد زیرا پرده‌های خاکستری قارچ که دارای مواد مغذی زیادی هستند.
• همچنین اگر فاصله بین پره‌ها زیاد باشد، دلیلی بر کهنه‌گی قارچ است.
• بافت قارچ باید سفت و محکم باشد. قارچ های چاق و پر را به قارچ های لاغر ترجیح دهید. پس در خرید اینترنتی قارچ سفید توجه لازم داشته باشید.
• قارچی با اندازه متوسط و کلاهک بسته بهترین انتخاب در بین قارچ‌هاست زیرا هم ماندگاری خوبی دارد و هم دارای طعم خوب و مناسبی است.
• توجه کنید که پایه قارچ به آن متصل باشد زیرا در غیر این صورت سریع تر خراب شده و پره های آن در معرض آلودگی قرار می گیرند.
•  ساقه های قارچ باید محکم و یکنواخت باشد.
• قارچ هایی که دچار ضربه، فشار و آسیب دیدگی شده‌اند، انتخاب نکنید زیرا ماندگاری کمتری دارند.

وزن قارچ خوشبو و تازه

سنگین بودن قارچ می تواند یکی از معیارهای سالم بودن آن باشد.

عطر قارچ سالم

1. اگر قارچ عطر و بوی خاکی و دلچسبی داشته باشد تازه است.
2. اگه عطر و بوی ترشی بدهد در حال فاسد شدن است.

نگهداری بعد از خرید قارچ سفید

• قارچ‌ها را درون دستمال نخی یا کاغذی بپیچانید و درون یخچال قرار دهید.
• قارچ‌ها را درون کیسه های پلاستیکی قرار ندهید.
• از قرار دادن قارچ‌ها در کنار سبزیجات و میوه‌های دیگر خودداری کنید زیرا عطر و بوی آن‌ها را می گیرند و سریع تر فاسد می شوند.
• قارچ‌ها را در آب نشوئید زیرا طعم خود را از دست می دهند.
• سعی کنید با پارچه‌ای خیس آن ها را تمییز کنید.
• اگر میخواهید رنگ قارچ تغییر نکند می توانید آن را با آبلیمو تمیز کنید. خرید اینترنتی قارچ سفید بدون هیچ موادی است.
• اگر قارچ را در دمای ۴ درجه سانتی گراد نگهداری کنیم یک هفته قابل مصرف هستند.
• همچنین برای نگهداری طولانی مدت می‌توانید قارچ‌ها را برای چند دقیقه در آب جوش قرار دهید و سپس پس از خشک کردن کامل، آن ها را فریز کنید.
• همچنین می‌توانید قارچ‌ها را به مدت ده دقیقه بخار پز کنید و سپس بعد از خنک شدن، آن را در فریزر قرار دهید.

صفحه اینستاگرام الان میوه